石と香水～オパールの香り～絶滅危惧種のアイスワイン

19日、GALERIE Malleで、STONE/PARFUMES[石と香水]展を楽しんだ。
左の写真・手前のボトルは蓋を開け、NEZ（ネ。フランス語で「鼻」から「香水の調合士」の意）のKIZASHINO ICHIJIUEさんが調合した香りを味わえる。誕生月の宝石のイメージに合わせた香水12種＋人工数種＋男性用数種、作者に「どの香りがお好みですか？」と問われ、自分の誕生月10月の「オパール」とお答えした。温かみを感じるマイルドな香りだった。
写真の上・奥は、廣瀬久也さんが撮影した大谷石採掘場の石の写真。廣瀬さんは大月でピッツェリア Ｂの経営もされ、ピザ釜の外壁にも大谷石を用いられているという。
ワインハウスゲアハルト株式会社の猪瀬真見さんがいらして、その場の全員に、フランス、イタリア、ドイツの様々な美味しいワインの試飲をさせてくださった。 地球温暖化の
影響で絶滅危惧種に数えられているという、ドイツのアイスワインは特に絶品だった。